料理を追及していくためには、人間の文化そのものへの興味がなければいけないと考えています。
国やその土地の気候を土台として、永い時間を経てさまざまな人の知恵や想いが積み重なり、昇華された人間の文化の素晴らしさ。それを最初に僕に教えてくれたのが、イタリア料理でした。
総料理長 石崎幸雄
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記念日に大切な人と過ごすディナー
本当に大切な人と
思い出になる記念日を
大切な人との記念日を、思い出になる素敵な日にするために…。 ラ・ヴィータ・エ・ベッラには記念日に選ばれる理由があります。
ビジネスシーンに役立つレストラン
ビジネスパートナーと
囲むディナー
ビジネスパートナーとの商談。おいしい料理とクオリティの高い空間は、相手にとても良い印象を与えることができます。自分のセンスの良さも伝わりますよ!
女友達と楽しいディナー
仲のいいお友達と過ごす
楽しい一時
友人と集まって、ちょっとしたお茶会にも。自慢のスイーツを取り揃えていますので、女性同士のちょっとした集まりごとにも重宝しますよ!

イタリアマエストロとは?
「MAESTRO(マエストロ)」とは「芸術の大家」「偉大な指導者」そして「巨匠」を意味するイタリア語です。世の中に影響を与えていく偉大な人に対して送られる、真の指導者に対する最高の賞賛を表します。「名人」とも呼ばれ、これからの世代を担う若者の育成と、自ら手本となることで社会をリートしてゆく人のことです。